Voorbereiding:
10 min.
10 min.
Bereiding:
15 min.
15 min.
Klaar in:
25 min.
25 min.
Ik lust zelf geen kip, maar op deze manier (met pindakaas) vind ik het heerlijk.
Ingrediënten:
- 1 kilo kipfilet
- 1 pot pindakaas
- zout en peper, naar smaak
- kipkruiden, naar smaak
- klontje boter
- groente (je kan zelf weten welke)
Bereidingswijze:
1Snij of knip de kip in kleine stukjes.
2Doe de pindakaas in een bakje en voeg de stukjes kip toe. Voeg ook naar smaak kipkruiden, zout en peper toe. Meng goed door met je handen.
3Smelt een klontje boter in de koekenpan op laag vuur. Bak hierin de kip in ongeveer 15 minuten gaar.
4Kook of roerbak ondertussen de groente die je zelf hebt gekozen en serveer de kip hiermee.
Opbrengst:
4 broodjes
