Voorbereiding:
05 min.
05 min.
Bereiding:
05 min.
05 min.
Klaar in:
10 min.
10 min.
Dit recept geeft saus voor vier grote pizza’s. Je kunt de saus invriezen zodat je altijd wat bij de hand hebt.
Ingrediënten:
- 4 eetlepels (60 ml) olijfolie
- 1 ui, fijngesneden
- 2 teentjes knoflook, fijngesneden
- 2 eetlepels gedroogde oregano
- 350 g tomatenpuree
- 700 g passata
Bereidingswijze:
1Verhit olie in een middelgrote steelpan op middelhoog vuur. Fruit de ui met de knoflook en oregano tot hij glazig ziet. Roer de tomatenpuree en passata erdoor, zet het vuur laag en laat het 15 minuten heel zachtjes koken. Laat het afkoelen en verspreid de saus over een pizzabodem.
Opbrengst:
32 broodjes
