Voorbereiding:
10 min.
10 min.
Bereiding:
15 min.
15 min.
Klaar in:
25 min.
25 min.
Voor dit recept heb je slechts een paar ingrediënten nodig en het is snel om te maken. Mensen die van brie houden zullen dol zijn op dit recept.
Ingrediënten:
- 120 ml olijfolie
- 2 tot 3 knoflookteentjes, gesneden
- 1 handvol verse basilicumblaadjes, gesneden
- 450 gr verse tomaten, gesneden
- 200 gr brie
- 350 gr farfalle
- zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1Verhit de olijfolie in een steelpan en voeg de knoflook, basilicum en tomaten toe. Verwarm ze op laag vuur en voeg dan de brie toe, laat de kaas smelten.
2Kook de pasta 8 minuten in licht gezouten water tot deze al dente is. Giet de pasta af en voeg toe aan het kaasmengsel en roer goed. Breng op smaak met zout en peper en server warm.
Opbrengst:
4 broodjes
