Voorbereiding:
10 min.
Klaar in:
10 min.

Volgens psychologen proeft u voedsel niet alleen met uw smaakzin, maar ook met uw ogen. De kleur en structuur van een gerecht zijn daarbij heel belangrijk. Daarom kunt u de sterke kleur en heerlijk zachte structuur van deze vitaminerijke smoothie op basis van rode bieten, frambozen en cranberrysap vast niet weerstaan.

Ingrediënten:

Bereidingswijze:

1Doe de rode bieten en de frambozen samen met het cranberrysap in een keukenmachine of mixer en pureer tot er een smeuïge massa ontstaat.


2Giet de puree door een nylon zeef in een grote maatbeker om de frambozenpitjes te verwijderen. Roer er dan bijna alle yoghurt door.

3Giet het mengsel in 4 glazen en schenk er de rest van de yoghurt bij. Garneer eventueel met extra frambozen. Serveer onmiddellijk.