Voorbereiding:
10 min.
10 min.
Klaar in:
10 min.
10 min.
Dit is mijn oma’s recept. Zelf marsepein maken voor Sinterklaas is wel zo lekker, en leuk om te doen. Voeg wat druppeltjes kleurstof toe en laat de kinderen er mooie figuurtjes van maken!
Ingrediënten:
- 250 gr geblancheerde amandelen (zonder velletje)
- 250 gr poedersuiker
- 1 eiwit
- paar druppeltjes rozenwater
Bereidingswijze:
1Doe alle ingrediënten in de keukenmachine en maal het zeer fijn. Leg de marsepein (gewikkeld in huishoudfolie) een nacht in de koelkast voor gebruik.
Opbrengst:
10 broodjes
