Voorbereiding:
15 min.
15 min.
Bereiding:
60 min.
60 min.
Klaar in:
75 min.
75 min.
Dit recept barst van lekkere smaken! Het is vers en pittig en had ik al gezegd: makkelijk? De chili’s en de Tabasco zorgen voor pittigheid en de koriander, limoensap en lente-uitjes voor de verse smaak.
Ingrediënten:
- 5 tomaten, ontzaad en gehakt
- 10 lente-uitjes
- 2 verse jalapeño chili’s, ontzaad
- 1 teentje knoflook, gehakt
- handvol verse koriander, gehakt
Bereidingswijze:
1Pureer de tomaten, lente-uitjes, chili’s, knoflook en koriander in een foodprocessor of blender tot gewenste samenhang. Schep in een kom en meng met limoensap, hete saus, zwarte peper en zout. Dien onmiddelijk op met tortillachips, of zet in koelkast voor later gebruik.
Opbrengst:
16 broodjes
