Voorbereiding:
15 min.
Bereiding:
480 min.
Klaar in:
495 min.

Het is snel en eenvoudig te maken.


Ingrediënten:

  • 1 ui, fijngesneden
  • 30 gr bloem
  • 1 kilo rundernek (of runderriblap als alternatief)
  • 1 snufje zout en versgemalen zwarte peper naar smaak
  • 1 pakje jus rundvlees

Bereidingswijze:

1Vet de binnenkant van een slowcooker in met bakspray. Leg de stukjes ui op de bodem van de slowcooker.

2Strooi de bloem uit op een werkblad. Bestrooi de rundernek eerst met zout en zwarte peper, en rol de rundernek daarna zorgvuldig door de bloem. Druk en wrijf de bloem goed in het vlees. Leg de bebloemde rundernek bovenop de uien in de slowcooker. Klop de rundvleesjusmix, sladressing, en Italiaanse dressing samen in een kom met het water. Giet de dressing over de rundernek. Voeg de wortels toe.

3Dek de pan af, stel in op een lage stand, en stoof het vlees in ong. 8 uur gaar.

Opbrengst:

6 broodjes


GERELATEERDE ARTIKELENMEER VAN DEZE AUTEUR