Voorbereiding:
10 min.
10 min.
Bereiding:
05 min.
05 min.
Klaar in:
15 min.
15 min.
Een lekker zomerse salade om te serveren bij de barbecue of bijvoorbeeld soep met broodjes.
Ingrediënten:
- 1 komkommer
- 1/2 ijsbergsla
- 1 peer
- 2 handjes rozijnen
- 2 el halfvolle mayonaise
Bereidingswijze:
1Schil de komkommer, halveer 2x in de lengte (tot kwarten) en snijd in plakjes. Snijd de ijsbergsla klein, was en laat uitlekken. Schil de peer en snijd in kleine reepjes.
2Doe de komkommer, sla, peer en rozijnen en een bak. Voeg hier de overige ingrediënten aan toe (peper naar smaak) en meng alles goed door elkaar.
Opbrengst:
4 broodjes
