Voorbereiding:
15 min.
15 min.
Klaar in:
195 min.
195 min.
Heerlijke verfrissende garnalensalade. Ook leuk om de garnalen aan spiesjes te rijgen en zo op te dienen. Of gewoon zoals hier, in een salade.
Ingrediënten:
- 1 eetlepel plantaardige olie
- 2 eetlepels fijngehakte verse gember
- 2 limoenen, uitgeperst
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 eetlepel sojasaus
Bereidingswijze:
1Meng in een grote kom de olie, gember, limoensap, knoflook, sojasaus, suiker en rode chilivlokken; meng goed door. Roer de garnalen en koriander erdoor. Dek af en zet 1-4 uur in de koelkast voor serveren. Roer af en toe om tijdens het koelen.
Opbrengst:
8 broodjes
