Voorbereiding:
08 min.
Bereiding:
02 min.
Klaar in:
10 min.

Kruidenboter smaakt heerlijk op warm brood, broodjes, gebakken aardappelen, sandwiches of eenvoudig gegrild vlees. Het blijft ongeveer 10 dagen in de koelkast houdbaar. Het is vooral leuk om te serveren tijdens een etentje of een lunch op zondag.


Ingrediënten:

  • 1 bosje bieslook, fijngehakt
  • 1 bosje peterselie, fijngehakt
  • 250 gr boter, kamertemperatuur
  • 1-2 teentjes knoflook, geperst
  • zout en versgemalen zwarte peper naar smaak

Bereidingswijze:

1Roer de boter met de andere ingrediënten samen, schep in een kommetje, dek af met plastic folie en laat opstijven in de koelkast.

Opbrengst:

10 broodjes