Voorbereiding:
05 min.
05 min.
Bereiding:
180 min.
180 min.
Klaar in:
185 min.
185 min.
Dit is een Italiaans kerstbrood. Dit recept is alleen geschikt voor de broodbakmachine. Ik heb het al vele malen gemaakt, echt een succes.
Ingrediënten:
- 190 ml water
- 65 gr boter
- 2 eieren
- 1½ theelepel vanille essence
- 445 gr bloem
Bereidingswijze:
1Doe alle ingrediënten, behalve de vruchtjes, in de broodbakmachine in de volgorde zoals in de gebruiksaanwijzing staat. Kies voor de stand voor zoet brood of witbrood en gebruik de stand voor een medium of lichte korst. Zet hem meteen aan (niet op de timer).
2Voeg de vruchtjes 5 tot 10 minuten voor het einde van de laatste kneedstand toe, of als het signaal voor het toevoegen van noten en vruchtjes klinkt.
Opbrengst:
10 broodjes
