Voorbereiding:
05 min.
05 min.
Bereiding:
110 min.
110 min.
Klaar in:
115 min.
115 min.
Als je een cake-instelling op je broodmachine hebt, is dit een geweldig bananenbrood recept voor de broodmachine. Bij mij was hij niet gaar genoeg, dus ik moest hem er iets langer in doen, maar iedere broodmachine is weer anders.
Ingrediënten:
- 4 overrijpe bananen
- 250 gr zelfrijzend bakmeel
- 2 eieren
- 150 gr ruwe suiker
- 150 gr basterdsuiker
- 2 eetlepels golden syrup / lichte stroop
- 2 theelepels kaneel
- 1 eetlepel boter of margarine
Bereidingswijze:
1Breek de bananen in kleine stukjes en doe in de broodmachine.
2Doe alle andere ingrediënten in de broodmachine.
3Bak in de broodmachine op de cake- instelling (donker).
4Als hij niet helemaal gaar is als hij piept dan bak je hem iets langer – hij is gaar als een spies er schoon uitkomt.
Opbrengst:
1 broodjes
