Voorbereiding:
10 min.
Bereiding:
25 min.
Klaar in:
35 min.

Knakworstjes verpakt in bladerdeeg (=dekentje) en in de oven gebakken, een heerlijke snack voor kinderen. Voor een kinderfeestje gebruik ik ook wel cocktailworstjes.


Ingrediënten:

  • 6 knakworstjes
  • 3 plakjes diepvries bladerdeeg
  • 1 ei, gesplitst
  • een beetje bloem

Bereidingswijze:

1Laat de bladerdeeg ontdooien, bestuif de plakjes met wat bloem en de plakjes elk naar een kant uitrollen, tot ongeveer dubbele lengte.

2Verwarm de oven voor op 200 graden C en bekleed een bakplaat met bakpapier.

3Snijd de plakjes door, zodat elk knakworstje voldoende kan worden omwikkeld met bladerdeeg. Bestrijk de randjes van het deeg met eiwit, leg een worstje op het midden van het deeg en vouw het deeg het eromheen. Bestrijk het met wat eigeel en leg ze daarna op de bakplaat. Bak ze in het midden van de oven in ongeveer 25 minuten lichtbruin en gaar.

Opbrengst:

3 broodjes