Voorbereiding:
05 min.
05 min.
Klaar in:
05 min.
05 min.
Een frisse salade van ijsbergsla, stukjes sinaasappel en een citrusdressing met honing en kaneel.
Ingrediënten:
- 1 kleine krop ijsbergsla, gewassen en in stukjes gesneden
- 2 sinaasappels
- 1 eetlepel citroensap
- 2 theelepels honing
- snufje kaneel
- handje amandelsnippers of gehakte hazelnoten, optioneel
Bereidingswijze:
1Snijd het vruchtvlees uit 1 1/2 sinaasappel met een scherp mesje. Pers 1/2 sinaasappel uit.
2Snij de gewassen sla in stukjes en doe in een serveerkom.
3Maak een dressing van het sinaasappelsap (van 1/2 sinaasappel), citroensap, honing en kaneel.
4Schep de sla, dressing, stukjes sinaasappel en eventuele noten door elkaar en serveer.
Opbrengst:
4 broodjes
