Voorbereiding:
05 min.
05 min.
Bereiding:
25 min.
25 min.
Klaar in:
30 min.
30 min.
Varkensvlees met gember, geserveerd met bloemkool en rijst.
Ingrediënten:
- 400 gr rijst
- 4 eetlepels olijfolie
- 2 uien, fijngesneden
- 2 teentjes knoflook, fijngesneden
- 600 gr hamlappen, in blokjes
- zout en peper, naar smaak
Bereidingswijze:
1Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar.
2Fruit de ui en knoflook in een pan, ong. 2 minuten, en voeg daarna het vlees toe. Bak het vlees aan alle kanten bruin. Voeg zout, peper, gemberpoeder, verse gember, ketjap en gembersiroop toe. Roerbak tot het vlees gaar is.
3Voeg de bloemkoolroosjes erbij en bak mee tot ze beetgaar zijn.
Opbrengst:
4 broodjes
