Voorbereiding:
05 min.
Klaar in:
05 min.

In deze overheerlijke saus marineer ik rundvlees alvorens het op grill of barbecue te roosteren.


Ingrediënten:

  • 350 ml plantaardige olie
  • 175 ml ketjap
  • 100 ml witte wijnazijn
  • 100 ml citroensap
  • 4 eetlepels worcestersaus
  • 2 eetlepels mosterdpoeder

Bereidingswijze:

1Alle ingrediënten behalve het vlees in een grote kom goed vermengen.

2Het rundvlees in een grote schaal doen, de marinade erover schenken en 3 dagen afgedekt in de koelkast laten intrekken. Elke dag even doorroeren.

Opbrengst:

12 broodjes