Voorbereiding:
15 min.
15 min.
Klaar in:
15 min.
15 min.
Deze klassieke witte vanille boterroom wordt vaak gebruikt als vulling voor gelaagde cakes of andere desserts. Het is zeer luchtig van structuur en heeft een heerlijke vanille smaak.
Ingrediënten:
- 215 gr zachte boter of margarine
- 200 gr suiker
- 180 ml koffiemelk
- 1 eetlepel vanille-extract
Bereidingswijze:
1Klop de boter in een grote kom gedurende 5 minuten. Voeg margarine en room toe en klop nog eens 5 minuten. Klop de suiker erdoor, voeg dan de koffiemelk en de vanille toe. Klop tot een zeer luchtige boterroom.
Opbrengst:
12 broodjes
