Voorbereiding:
10 min.
Bereiding:
30 min.
Klaar in:
40 min.

Een eenvoudig gerecht met twee ingrediënten, dat eenvoudig te maken is en fantastisch smaakt. Uitgeholde tomaten worden gevuld met worstvlees en in de oven gebakken.


Ingrediënten:

  • 4 grote tomaten
  • 500 gr worst

Bereidingswijze:

1Snijd de bovenkant van elke tomaat. Schep de tomaten leeg en bewaar het pulp. Leg de uitgeholde tomaten in een ovenschaal.

2Doe de tomaten pulp en worst in een steelpan. Kook 5 minuten op laag vuur en verwijder eventuele klontjes al roerend.

3Zodra er geen klontjes meer zijn verlaag de temperatuur tot laag en kook je het gedurende 20 minuten.

4Verwarm de oven voor op 190 C / gasoven stand 5.

5Vul de tomaten met het vleesmengsel en bak in de voorverwarmde oven gedurende 15 minuten. Dien meteen op.

Opbrengst:

4 broodjes