Voorbereiding:
15 min.
15 min.
Bereiding:
30 min.
30 min.
Klaar in:
45 min.
45 min.
Dit is heerlijk, kan gegrild worden op de bbq of onder de grill van de oven.
Ingrediënten:
- 4 kipfilets
- zout en peper
- 3 eetlepels olie
- 3 eetlepels worcestersaus
- 3 eetlepels tomatenpuree
Bereidingswijze:
1Wrijf de kip in met zout en peper en leg ze in een ovenschaal (tenzij je ze gaat bereiden op de barbecue).
2Meng in een grote kom de olie, worcestersaus, tomatenpuree, lenteui, kippenbouillon, cayennepeper, zout, peper en suiker. Bestrijk de kipfilets met de saus.
3Gril de kipfilets 30 minuten of tot de kipfilet gaar is. Besmeer tussendoor af en toe met de saus.
4Leg de kipfilets op een voorverwarmde schaal. Schenk eventuele vleessappen in een sauspan en voeg de resterende barbecuesaus toe. Verwarm de saus en schenk het over de kipfilets.
Opbrengst:
4 broodjes
