Voorbereiding:
15 min.
15 min.
Klaar in:
15 min.
15 min.
Een gezonde koolsla met stukjes appel zonder romige dressing. Je kan het makkelijk aanpassen door rode ui of groene paprika’s te gebruiken.
Ingrediënten:
- 400 gr geraspte wittekool
- 1 grote wortel, geraspt
- 2 radijsjes, geraspt (optioneel)
- 50 gr rodekool, geraspt (optioneel)
- 1 of 2 stengels bleekselderij, gesneden
Bereidingswijze:
1Meng de gesneden wittekool, wortel en eventueel radijs en rodekool in een kom. Voeg daarbij de gesneden appels en selderij.
2Meng de olie, citroen en honing en giet over de koolsla. Gebruik een vork om goed te mengen.
Opbrengst:
4 broodjes
