Voorbereiding:
03 min.
03 min.
Bereiding:
02 min.
02 min.
Klaar in:
05 min.
05 min.
Knoflooksaus is een zeer veelzijdige saus die goed smaakt bij vlees, vis of om groenten in te dippen.
Ingrediënten:
- 8 eetlepels mayonaise
- 8 eetlepels kwark
- 2 teentjes knoflook, uitgeperst
- 1 eetlepel citroensap
- 2 eetlepels fijngehakte bieslook
- 2 eetlepels fijngehakte platte peterselie of kervel
- zout en peper, naar smaak
Bereidingswijze:
1Meng in een kom alle ingrediënten samen tot een romige saus. Breng op smaak met zout en peper. Bewaar in de koelkast tot gebruik.
Opbrengst:
6 broodjes
