05 min.
05 min.
70 min.
Het perfecte tussendoortje voor hongerige kinderen (of het kind in jou). Gepofte rijst wordt eerst gemengd met gesmolten marshmallows en boter, vervolgens laat je het uitharden en snijd je het in repen. De ideale traktatie voor in lunchpakketten.
Ingrediënten:
- 200 gr marshmallows
- 80 gr boter
- 140 gr gepofte rijst cereal, zoals Rice Krispies
Bereidingswijze:
1Bedek een bakblik met bakpapier.
2Doe de gepofte rijst in een grote kom.
3Smelt de marshmallows en boter in de magnetron op een lage stand, steeds 30 seconden per keer. Roer na elke 30 seconden.
4De mix moet glad en romig zijn. (De boter kan gescheiden lijken van de marshmallows, maar eenmaal gemengd met de gepofte rijst niet meer).
5Giet het mengsel over de gepofte rijst. Meng goed tot de rijst gelijkmatig bedekt is.
6Giet in het bakblik en druk aan met de achterkant van een lepel, maak het plat.
7Laat een uur afkoelen in de koelkast of tot het hard is geworden, haal dan uit het bakblik en verwijder het bakpapier.
8Snijd in ongeveer 24 repen of meer.
Opbrengst:
24 broodjes
