Voorbereiding:
15 min.
15 min.
Bereiding:
60 min.
60 min.
Klaar in:
75 min.
75 min.
Gebraden kipvleugels met een kleverig, zoet korstje. Geserveerd met rijst en broccoli is het een hoofdgerecht, maar u kunt het ook als voorgerecht of borrelhapje bereiden.
Ingrediënten:
- 1 1/2 kg kipvleugels
- 2 eetlepels olijfolie
- 7 eetlepels ketjap
- 2 eetlepels ketchup
- 225 ml honing
- 1 teentje knoflook, fijngesneden
- zout en versgemalen zwarte peper naar smaak
Bereidingswijze:
1De oven voorverwarmen op 190°C/gasstand 5.
2De kip enkellaags over een ovenschaal verdelen. Olie, ketjap, ketchup, honing, knoflook, zout en peper mengen en over de kip schenken.
31 uur in de voorverwarmde oven bakken tot de saus gekarameliseerd is.
Opbrengst:
6 broodjes
