Voorbereiding:
10 min.
10 min.
Bereiding:
40 min.
40 min.
Klaar in:
50 min.
50 min.
Voor dit recept met kabeljauw heb je een braadslee nodig. Makkelijk recept verder.
Ingrediënten:
- 300 gr kabeljauw
- peper en zout, naar smaak
- 1 ui, in ringen gesneden
- 2 tomaten, in plakjes
- 75 ml witte wijn
- 6 kleine klontjes boter
Bereidingswijze:
1Verwarm de oven voor op 200°C.
2Vet een braadslee in. Werk in laagjes. Leg plakjes tomaat en uienringen in de braadslee met zout en peper. Leg hier de vis bovenop. Daarop weer zout en peper en uienringen plus tomatenplakjes. Besprenkel met witte wijn. Leg een paar klontjes boter hieroverheen.
3Bak ongeveer 35 tot 40 minuten in de voorverwarme oven.
Opbrengst:
2 broodjes
