30 min.
20 min.
110 min.
Een uitzonderlijke chocolade taart die zo eenvoudig te maken is, vooral als je kant-en-klaar deeg gebruikt! Maar je kan natuurlijk ook je eigen deeg maken – hoe dan ook, deze taart is heerlijk. Met grote dank aan mijn vriend voor de introductie tussen mij en dit recept!
Ingrediënten:
- 1 verpakking (375 gr) kant-en-klaar zanddeeg
- 220 gr pure chocolade
- 150 gr pecannoten
- 400 ml room
Bereidingswijze:
1Bedek een taartblik met het deeg. Prik er met een vork in en zet 30 minuten in de koelkast.
2Verwarm de oven tot 180 C / gasoven stand 4. Bak het deeg in de oven gedurende 20 minuten.
3Smelt de chocolade met een eetlepel water in de magnetron of in een pan. Meng de pecannoten erdoor, maar houd een paar apart ter decoratie.
4Giet de room in een steelpan en breng langzaam aan de kook op laag vuur, klop tot een glad geheel. Voeg de pecannoten toe en meng.
5Giet het mengsel over het deeg en bedek vervolgens met pecannoten. Zet weg op kamertemperatuur zodat het wat dikker kan worden en zet dan een uur in de koelkast. Haal de taart uit het blik wanneer de vulling stevig is.
Opbrengst:
8 broodjes
