Voorbereiding:
15 min.
15 min.
Klaar in:
15 min.
15 min.
Wat is er zomerser dan verse, sappige, lokale aardbeien overgoten met Pimm’s? Serveer met ijs, op meringues met room, of gebruik in je favoriete dessert.
Ingrediënten:
- 1 kg verse aardbeien, ontkroond en in plakjes gesneden
- 4 eetlepels basterdsuiker
- 120 ml Pimm’s No 1 Cup likeur
- verse muntblaadjes om te garneren (optioneel)
Bereidingswijze:
1Leg de aardbeien in een grote kom. Strooi de suiker erover, en roer gelijkmatig. Laat 15 minuten op kamertemperatuur staan, roer af en toe.
2Voeg de Pimm’s likeur toe, en roer nog een keer. Laat nog eens 30 minuten op kamertemperatuur staan. Garneer met muntblaadjes, indien gewenst.
Opbrengst:
10 broodjes
