Voorbereiding:
15 min.
15 min.
Bereiding:
07 min.
07 min.
Klaar in:
22 min.
22 min.
Dit voorgerecht heeft een zeer bijzondere combinatie aan smaken. Iedereen is er altijd dolenthousiast over. Garneer met verse peterselie.
Ingrediënten:
- 6 hardgekookte eieren
- 2 eetlepels mayonaise
- 1 theelepel mosterd
- 1 blik tonijn, uitgelekt
- 1 bosje gehakte bieslook of dille
- zout en peper naar smaak
- verse peterselie om te garneren
Bereidingswijze:
1Snijd de eieren in de lengte doormidden. Haal de eierdooiers eruit en prak ze met een vork. Meng 1 eetlepel mayonaise en 1 theelepel mosterd erdoor, meng tot een gladde massa. Roer de tonijn en gehakte bieslook erdoor, meng goed. Breng op smaak met zout en peper.
2Schep het mengsel in de eiwitten. Garneer met mayonaise en peterselie.
Opbrengst:
12 broodjes
