Voorbereiding:
10 min.
Bereiding:
30 min.
Klaar in:
80 min.

Wie zegt dat je tijdens Pesach niet van brownies kunt genieten? Deze hebben een heerlijke, volle chocoladesmaak!


Ingrediënten:

  • 4 eieren
  • 300 gr basterdsuiker
  • 225 gr gesmolten boter
  • 6 el matsemeel
  • 75 gr cacao

Bereidingswijze:

1Verwarm de oven voor op 180°C/gasstand 4. Vet een vierkante bakplaat (20 cm breed) in.

2Vermeng in een middelgrote mengkom eieren, suiker en boter. Roer het matsemeel, cacaopoeder en walnoten (optioneel) erdoor. Giet het mengsel op de bakplaat.

3Bak 30 minuten op 180°C/gasstand 4.

4Vermeng in een klein mengkommetje chocola, boter en water. Schenk dit over de afgekoelde brownies en spreid goed uit.

Opbrengst:

16 broodjes