Voorbereiding:
10 min.
Klaar in:
10 min.

Dit is een heerlijke- en vetarme versie van gerookte zalm-roomkaasmousse. Met citroen, kappertjes, dille en bieslook is het een lekkere snack waar je iedereen blij mee maakt. Serveer met geroosterd stokbrood of toastjes.


Ingrediënten:

  • 225 gr light roomkaas, zacht gemaakt
  • 110 gr gerookte zalm, fijngesneden
  • 2 1/2 eetlepels kappertjes
  • 1 eetlepel kappertjes sap
  • 1 eetlepel citroensap
  • 3 eetlepels gedroogde bieslook
  • 2 eetlepels gedroogde dille
  • 225 gr toastjes om erbij te serveren

Bereidingswijze:

1In een kom meng je de roomkaas, gerookte zalm, kappertjes, kappertjes-sap, citroensap, bieslook en dille tot het goed gemengd is. Dek af en zet 1 uur in de koelkast. Serveer met toastjes.

Opbrengst:

20 broodjes