Voorbereiding:
10 min.
Bereiding:
07 min.
Klaar in:
17 min.

Deze kippevleugeltjes zijn heel makkelijk te maken en worden gegarandeerd als eerste verorberd op een feestje. Je moet ze 1 uur marineren in de koelkast. Je kunt ze ook op de barbecue klaarmaken als je wilt.


Ingrediënten:

  • 3 eetlepels extra vierge olijfolie
  • het sap van 1 citroen
  • zout en peper naar smaak
  • 2-4 teentjes knoflook (of naar smaak), geperst
  • 16 kippevleugels
  • 2 eetlepels peterselie, fijngehakt (optioneel)

Bereidingswijze:

1Meng de olijfolie, citroensap, zout, peper en knoflook in een kom en voeg de kippevleugels toe. Dek de kom af met plasticfolie en laat de kippevleugeltjes in de koelkast marineren gedurende 1 uur.

2Bekleed een bakplaat met aluminiumfolie en verwarm de grill voor. Haal de kippevleugeltjes uit de marinade en leg ze op de voorbereide bakplaat. Gril gedurende ongeveer 7 minuten, terwijl je de kippevleugels een keer draait. Indien gewenst, bestrooi je ze met peterselie.

Opbrengst:

4 broodjes