Voorbereiding:
05 min.
Bereiding:
20 min.
Klaar in:
25 min.

Dit recept heb ik van een vriend. Met deze kruidenmix maak je thuis geweldig lekkere, gekruide, gefrituurde kip.


Ingrediënten:

  • 250 gr bloem
  • 1 eetlepel zout
  • 1 theelepel selderijzout
  • 1 eetlepel zwarte peper
  • 2 eetlepels mosterdpoeder
  • 4 theelepels paprikapoeder

Bereidingswijze:

1Meng alle ingrediënten samen in een kom. Bewaar mengsel in een luchtdichte trommel.

2Voor het gebruik: Stoom de kip tot deze gaar is, doop de stukken in geklust ei, haal dan goed door kruidenmengsel en frituur 3 min per kant.

Opbrengst:

10 broodjes