Voorbereiding:
10 min.
10 min.
Bereiding:
180 min.
180 min.
Klaar in:
190 min.
190 min.
Een smakelijke en goed vullende chili con carne met gehakt, ui en verse groenten.
Ingrediënten:
- 500 gr gehakt
- 2 uien, in dobbelsteentjes gesneden
- 1 ui, in ringen gesneden
- 2 paprika’s, in blokjes
- 6 verse tomaten, in stukjes
Bereidingswijze:
1Gehakt naar wens kruiden en aanbraden in een koekenpan met een beetje boter of olijfolie. Ui toevoegen en meebakken. Paprika’s toevoegen, meebakken. Goed blijven roeren. Voeg ook stukjes tomaat toe en bak mee.
2Bruine bonen, laurier, zout en de chilisaus toevoegen en 2 tot 3 uur laten pruttelen met de deksel half op de pan. Serveer.
Opbrengst:
2 broodjes
