Voorbereiding:
10 min.
Klaar in:
10 min.

Dit een een glazuur van roomkaas met een pittige bite! Lekker om te gebruiken als glazuur op cupcakes. Je kunt het zo mild of pittig maken als je zelf wilt.


Ingrediënten:

  • 1 snufje chilipoeder
  • 1/4 snufje cayennepeper
  • 1/2 snufje kaneelpoeder
  • 520 gram poedersuiker, of meer indien nodig
  • 225 gram zachte roomkaas
  • 115 gram zachte boter
  • 1/2 theelepel vanille-extract, of naar smaak

Bereidingswijze:

1Zeef de chilipoeder, cayennepeper en kaneel met de poedersuiker in een kom. Voeg de roomkaas en boter toe en klop met een elektrische mixer op medium snelheid tot het glazuur glad is, meng het vanille-extract erdoor. Gebruik voor het glazuren van cupcakes of taarten.

Opbrengst:

24 broodjes