05 min.
05 min.
10 min.
De ultieme sandwich met veel gesmolten kaas. Een croque monsieur zorgt voor een heerlijk snel en vullend avondmaal voor door de week geserveerd met een eenvoudige groene salade. Dit recept kan niet mislukken, genieten dus!
Ingrediënten:
- 4 sneetjes brood, geroosterd
- 4 plakjes Emmentaler kaas
- 2 plakjes gekookte ham
- 25 gr boter
- 4 eetlepels melk
- 50 gr geraspte gruyère
Bereidingswijze:
1Smeer boter op twee sneetjes geroosterd brood. Snijd de kaas en de ham in de dezelfde grootte als de toast.
2Plaats 1 plakje Emmentaler, 1 plakje ham en weer een plakje emmentaler op elk stuk toast. Plaats een beboterde snee brood er boven op.
3Klop de melk met de geraspte Gruyère en giet het op een vlakke plaat. Dip beide zijden van de boterhammen in de melk totdat het allemaal opgezogen is. Druk de kaas in de toast.
4Verhit de boter in een koekenpan en bak de tosti’s tot ze aan beide kanten goudbruin zijn en de kaas binnenin volledig is gesmolten. Dien meteen op.
Opbrengst:
2 broodjes
