10 min.
60 min.
70 min.
Als je van exotische smaken houdt, maar slechts een paar ingrediënten bij de hand hebt, is dit kip recept iets voor jou. Snel en eenvoudig. Giet gewoon de saus over de kip, zet het geheel in de oven en je hebt een smakelijke maaltijd. Heerlijk met rijst.
Ingrediënten:
- 1 kilo kipdrumsticks
- 250 gr honing
- 45 gr boter
- 1 eetlepel kerriepoeder
- 2 eetlepels mosterdpoeder
- 1 theelepel gemberpoeder
- zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1De oven voorverwarmen op 180°C.
2Doe alle ingrediënten behalve de kip in een magnetron schaal. Zet 1 minuut in de magnetron totdat de honing en boter gesmolten zijn (de tijd die daarvoor nodig is zal afhangen van de magnetron) en roer om alles goed te combineren.
3Doe de stukken kip in een braadslee (ik bekleed de schaal meestal met aluminiumfolie, dat bespaart afwas later) en giet saus erover. Bedek alle stukken kip met saus.
4Bedek de schaal met aluminiumfolie en bak gedurende 30 minuten in de voorverwarmde oven, daarna nog eens 30 minuten zonder het folie.
Opbrengst:
4 broodjes
