Voorbereiding:
05 min.
05 min.
Bereiding:
10 min.
10 min.
Klaar in:
15 min.
15 min.
Mijn hele familie houdt van dit recept met asperges. Helaas maak ik het niet heel vaak omdat de lokale asperges duur zijn en het seizoen kort is. Geniet ervan zolang je kan!
Ingrediënten:
- 1 kg asperges
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 theelepel zout
- 1 mespuntje witte peper
- 4 eetlepels balsamico azijn
Bereidingswijze:
1Rangschik de asperges in een ovenschaal. Bestrooi met olie, zout en peper. Zorg dat alle asperges bedek zijn met de olie en bak ze op 220 C / gasoven stand 8 gedurende 15 minuten of tot ze licht bruin zijn. Besprenkel net voor het opdienen met de azijn.
Opbrengst:
4 broodjes
