Voorbereiding:
25 min.
Bereiding:
45 min.
Klaar in:
70 min.

Het bijzondere van deze hartige taart is, dat het van brooddeeg gemaakt wordt. Ik maak het al bijna 30 jaar en het is DE favoriet bij m’n kinderen.


Ingrediënten:

  • 1 pak broodmix
  • 500 gram shoarmavlees
  • 1 rode paprika
  • 1 prei
  • 100 gram geraspte kaas

Bereidingswijze:

1Maak het brooddeeg volgens de verpakking.

2Snipper de prei en de paprika.

3Bak het vlees in een klein beetje olie, voeg prei en paprika toe en bak het even mee.

4Doe het vleesmengsel in een zeef en laat het goed uitlekken.

5Verdeel het deeg over een grote springvorm (bodem en rand).

6Het vlees/groentemengsel er in.

7Strooi de kaas er over.

8De oven voorverwarmen op 175°C en 45 minuten bakken.

Opbrengst:

4 broodjes