Voorbereiding:
15 min.
Bereiding:
40 min.
Klaar in:
55 min.

Deze Amerikaanse taart met pecannoten is een traditie met Thanksgiving en Kerstmis. Serveer met een bolletje vanille ijs voor een heerlijke en bijzondere traktatie.


Ingrediënten:

  • 2 eieren
  • 120 gr boter, gesmolten
  • 150 gr lichtbruine basterdsuiker
  • 50 gr suiker
  • 1 eetlepel bloem

Bereidingswijze:

1De oven voorverwarmen op 200°C/gasstand 6.

2Klop in een grote kom de eieren los tot ze schuimig zijn en roer de gesmolten boter erdoor. Meng de suiker, basterdsuiker en bloem erdoor; mix goed door. Voeg als laatste de melk, vanille en pecannoten erbij.

3Rol het deeg uit en bedek hiermee een taartvorm van 23 cm. Schenk de vulling hierin. Bak 10 minuten in de voorverwarmde oven, zet dan lager naar 180 C en bak nog 30 tot 40 minuten, tot de taart klaar is.

Opbrengst:

8 broodjes