Voorbereiding:
05 min.
05 min.
Bereiding:
10 min.
10 min.
Klaar in:
15 min.
15 min.
Pindasaus kun je zelf eenvoudig maken van pindakaas. Met ketjap, sambal, knoflook en suiker maak je er echte Indonesische pindasaus van. Lekker bij kipsaté, varkenssaté of bij nasi of bami.
Ingrediënten:
- 1 pot pindakaas
- 1 theelepel sambal
- 2 eetlepels ketjap manis
- 1 eetlepel bruine basterdsuiker
- 2 teentjes knoflook, uitgeperst
- 2 kopjes water, of meer naar smaak
Bereidingswijze:
1Meng de ingrediënten in een steelpannetje en verwarm op middelmatig vuur. Roer met een garde door, tot je een glad mengsel hebt. Voeg eventueel meer water toe als je een dunnere pindasaus wilt.
Opbrengst:
6 broodjes
