Voorbereiding:
20 min.
20 min.
Bereiding:
15 min.
15 min.
Klaar in:
35 min.
35 min.
Dit is een heerlijk zout, kruidig en zoet alternatief voor gewone frietjes. Serveer met mayonaise, ketchup of je favoriete dipsaus.
Ingrediënten:
- olie of boter om in te vetten
- 450 gram pompoen – geschild, zonder zaadjes in dikke frieten gesneden
- snufje zout naar smaak
- snufje gemalen zwarte peper, of naar smaak
- snufje cajunkruiden, of naar smaak
Bereidingswijze:
1Verwarm de oven voor op 230 graden C. Vet een bakplaat in met boter of olie.
2Dep het vocht uit de pompoenfrieten met keukenpapier en leg ze op de bakplaat. Bestrooi met zout, peper en cajunkruiden.
3Bak in de voorverwarmde oven tot ze lichtbruin en zacht zijn, 15 tot 20 minuten, draai de frieten een keer om.
Opbrengst:
4 broodjes
