Voorbereiding:
20 min.
20 min.
Bereiding:
20 min.
20 min.
Klaar in:
50 min.
50 min.
Als je van havermout houdt, zullen deze koekjes niet teleurstellen. Ze zijn eenvoudig te maken en smaken fantastisch. Serveer met een mok hete thee of koffie.
Ingrediënten:
- 250 gr boter
- 500 gr havermoutvlokken
- 200 gr basterdsuiker
- 3 losgeklopte eieren
- 5 eetlepels witte bloem
Bereidingswijze:
1Smelt de boter in een kleine steelpan op laag vuur (laat niet bruin worden). Roer de havermoutvlokken en suiker erin totdat de suiker volledig is opgelost. Haal van het vuur en laat afkoelen.
2Als het volledig afgekoeld is, roer je de eieren erdoor. Zeef de bloem erdoor en roer goed.
3Verwarm de oven voor op 200 C / gasoven stand 6 en bekleed een bakplaat met bakpapier.
4Gebruik een lepel om kleine hoopjes van het mengsel op de bakplaat te leggen. Bak 20-30 minuten in de voorverwarmde oven.
Opbrengst:
30 broodjes
