Voorbereiding:
15 min.
Bereiding:
480 min.
Klaar in:
495 min.

Heerlijke zuurkool gemaakt in de slowcooker. Serveer met rookworst en aardappelpuree.


Ingrediënten:

  • 900 gram zuurkool, uitgelekt
  • 30 gram boter
  • 2 uien, grof gehakt
  • 300 ml runderbouillon
  • 3 hele kruidnagels

Bereidingswijze:

1Doe de zuurkool, boter en ui in een slowcooker. Giet de runderbouillon erbij en breng op smaak met kruidnagel, laurier, jeneverbessen, karwijzaad, zout en suiker. Roer om alles goed te mengen.

2Kook op de lage stand gedurende 8 uur.

Opbrengst:

6 broodjes