Voorbereiding:
05 min.
05 min.
Klaar in:
35 min.
35 min.
Dit sorbetijs recept is heel makkelijk te maken, het is gezond en snel om te maken. Mijn moeder en ik maken dit heel vaak omdat het veel gezonder is dan in de winkel met al die suiker.
Ingrediënten:
- 1 doosje bevroren fruit
- paar eetlepels dikke yoghurt (bijv. Griekse yoghurt, Kwark of Turkse yoghurt), of meer naar smaak
- 3 à 4 theelepels zoetstof of suiker
Bereidingswijze:
1Eerst doe je het bevroren fruit in een kom en ga je het mixen (met een staafmixer of iets dergelijks) tot een dik “papje”
2Als het fruit helemaal dikkig-vloeibaar is dan doe je er een paar eetlepels yoghurt bij, dit mix je weer goed door elkaar
3Als het ijs er ongeveer uitziet als echt sorbetijs, doe je er ongeveer 3 theelepels zoetstof bij of suiker indien nodig.
4Nu doe je het voor een kwartiertje/halfuurtje in de vriezer zodat het harder wordt.
5Nu moet je het goed doorroeren om de ijs vezels te breken.
6Serveren in bakjes en smullen maar!
Opbrengst:
2 broodjes
