Voorbereiding:
10 min.
10 min.
Bereiding:
15 min.
15 min.
Klaar in:
25 min.
25 min.
Er is geen betere manier om één dag oude rijst te gebruiken dan in deze rijst beignets.
Ingrediënten:
- 1/2 kopje melk
- 2 eieren
- 1 theelepel zout
- 3 eetlepels Parmezaanse kaas, geraspt
- 1 eetlepel platte peterselie, fijngesneden
Bereidingswijze:
1Meng melk, eieren, zout, geraspte kaas, peterselie, bloem en bakpoeder. Voeg geleidelijk de rijst toe en meng snel alleen maar om te mengen.
2Neem lepels vol en bak ze in de hete olie. Laat drogen op keukenpapier alvorens te serveren.
Opbrengst:
20 broodjes
