Voorbereiding:
20 min.
Bereiding:
20 min.
Klaar in:
40 min.

Een eenvoudig en simpel bonen recept gemaakt in de snelkookpan. Je kunt de smaak van de kruiden in het recept variëren.


Ingrediënten:

  • 1 kopje zwarte bonen, afgespoeld en getrimd
  • 500 ml water
  • 1 ui, gesnipperd
  • 1 laurierblad
  • een blokje bacon bouillon
  • 1 theelepel fijngehakte knoflook
  • 60 ml olijfolie
  • zout naar smaak

Bereidingswijze:

1Doe de bonen, water, ui, laurierblad en het blokje bacon bouillon (verkruimeld met de hand) bij elkaar.

2Dek de pan af en laat 15 minuten koken nadat de pan begint te piepen. Na 15 minuten, haal je de pan van het vuur en wacht je tot alle druk weg is.

3Bak ondertussen de knoflook in de olijfolie goudbruin. Open de snelkookpan en voeg de gebakken knoflook toe. Verwijder het laurierblad, proef de bonen en breng op smaak met zout. Serveer warm.

Opbrengst:

8 broodjes