Voorbereiding:
05 min.
Klaar in:
05 min.

Geloof het of niet, ik kijk eigenlijk altijd uit naar de restjes kalkoen op tweede kerstdag! Er zijn geen exacte hoeveelheden voor deze sandwich – gebruik gewoon wat je hebt en gebruik je fantasie.


Ingrediënten:

  • 2 sneetjes knapperig brood (per persoon)
  • overgebleven paté (of mayonaise)
  • restjes kalkoen en ham
  • 1 of 2 plakjes tomaat
  • gemengde sla
  • overgebleven cranberrysaus
  • zout en peper

Bereidingswijze:

1Rooster de twee sneetjes brood knapperig. Terwijl het brood nog steeds warm is, smeer je een laagje paté (of mayonaise) over 1 snee brood en wat cranberrysaus over de andere.

2Bedek een sneetje met plakjes gebraden kalkoen en ham, sla en tomaat. Breng op smaak met veel peper en zout. Bedek met de andere snee brood en eet smakelijk!

Opbrengst:

1 broodjes