Voorbereiding:
10 min.
10 min.
Bereiding:
45 min.
45 min.
Klaar in:
65 min.
65 min.
Eenvoudige, snelle en lekkere brood- en boter pudding – een winnaar!
Ingrediënten:
- 2 grote kopjes melk
- 1/2 kopje suiker
- 2 eieren
- 5 sneetjes brood
- 1 theelepel kaneel
- 3 handenvol sultana rozijnen
- zoveel als nodig boter
Bereidingswijze:
1Voeg de suiker en kaneel samen en meng goed.
2Beboter 5 sneetjes brood, snijd ze door de helft.
3Leg het beboterde brood in laagjes in een schaal, doe een handvol rozijnen en suikermengsel tussen elke laag brood.
4Meng de melk en eieren en klop.
5Giet over het brood en laat het gedurende 10 minuten absorberen.
6Bak 45 minuten in de oven op 190 C.
Opbrengst:
7 broodjes
