Voorbereiding:
10 min.
10 min.
Klaar in:
10 min.
10 min.
Een supereenvoudig dessert om te maken, maar je maakt er altijd weer indruk mee. Als je liever niet fruit uit blik gebruikt, kun je natuurlijk ook zelf een coulis (fruitmoes) maken van vers fruit met een beetje suiker. Kletskopjes zijn ook lekker in dit toetje!
Ingrediënten:
- 8 bastognekoeken (in stukjes)
- 250 gr mascarpone
- 250 gr yoghurt
- 1 eetlepel suiker, of meer naar smaak
- 1 blikje kersen vlaaivulling
Bereidingswijze:
1Vul 8 hoge (champagne)glazen met koekkruimels. Daarop een mengsel van de mascarpone, yoghurt en suiker en daarop de kersenvlaaivulling.
Opbrengst:
8 broodjes
