Voorbereiding:
10 min.
Bereiding:
10 min.
Klaar in:
20 min.

Een eenvoudig recept voor barbecuesaus met ingrediënten uit de voorraadkast. Geweldig voor een onverwachte barbecue!


Ingrediënten:

  • 120 gr ketchup
  • 2 eetlepels donkerbruine basterdsuiker
  • 2 eetlepels worcestersaus
  • 1 eetlepel appelazijn
  • 1 scheutje hot saus, zoals tabasco
  • 1 teentje knoflook, fijngesneden
  • 1/4 theelepel mosterdpoeder
  • 1/4 theelepel zout

Bereidingswijze:

1In een kleine sauspan op een middelhoog vuur ketchup, suiker, worcestersaus, azijn, tabasco, mosterdpoeder en zout zachtjes aan de kook brengen. Van het vuur halen en even laten afkoelen alvorens uw favoriete barbecuevlees er mee in te smeren.

Opbrengst:

8 broodjes