30 min.
330 min.
Dit is een basisrecept voor romige hangop en door het gebruik van slagroom zullen kinderen deze hangop ook kunnen waarderen.
Je kunt deze verder zelf afmaken met bijvoorbeeld rode vruchten, walnoten en honing, boerenmeisjes of stoofperen.
Ingrediënten:
- 1 liter volle yoghurt
- 250 ml slagroom
- 75 gram suiker
Bereidingswijze:
1Zet een vergiet of zeef in een grote pan of bekken. Leg een schone theedoek in de zeef en schenk de yoghurt in de theedoek.
2Dek het geheel af met folie en laat dit voor 4 tot 5 uur in de koelkast uitlekken.
3Als de yoghurt is uitgelekt schep je de uitgelekte yoghurt in een schaal.
4Klopt de slagroom met de suiker net stijf (niet te ver kloppen) en schep deze door de uitgelekte yoghurt.
5Vul de glazen of schaaltjes met een bodem van de hangop. Doe nu een laag vulling die je wilt gebruiken (rode vruchten, walnoten en honing, boerenmeisjes of gesneden stoofperen. Doe als laatste er nog een laagje hangop overheen.
Opbrengst:
4 broodjes
